今の疲れを

癒してくれるもの・・・




それは






ヘトヘトだけど、

自分で作った料理しかないだろう。

























というわけで

久々にいっちゃうかい?













男の酒肴
(復活のまかない食編)














冬に、

漬物は樽ごと雪に埋めておくんだけど

どうせ すぐ食べちゃうだろうと思って

外に置いていたら

凍っちゃった(笑)


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ストーブの横で解凍して

細かく刻んで ゴマ油であえる


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う~ん

たまらん。







古漬けのうま味が

Goo~゚.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ
















お客さんにもらった きたあかり(ジャガイモ)

大きめに切って 水で少しさらして

水をかえたら、塩を少々入れて

ストーブにのせた。


ゆっくり やわくなるまで コトコト


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自家製のローズマリーオイル


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きたあかりを皿に盛り

オイルをかける。


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なんて

リーズナブルでおいしいんだ












ついでに

ゑびす家のまゆミンにもらった

おモチも焼いて、オイルで食べてみた。


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なんて

イタリアンな、正月気分なんだ

また 飲んじまったじゃねーか(笑)


















悩んだり

クヨクヨしたり





そんな時間あるのなら





そうじでもしよう(笑)